Суп с фрикадельками и вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перунова🏃🏼♂️🌳
#горячее Супы - это обязательное блюдо для обеда. Вариантов рецептов большое множество....
Ингредиенты
- вода 3 л.
- свиной фарш 200 гр.
- картофель 3 шт.
- помидор 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- болгарский перец 1/2 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- Вермишель
- Лавровый лист
- Приправа из смеси перцев
- Черный перец горошком
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть, почистить, нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Помидор, лук (почистить) и болгарский перец мелко нарезать.
2
Подготовить зажарку. В сковороду влить немного растительного масла, выложить лук, помидор и морковь. Пассеровать на небольшом огне минут 5. Затем добавить томатную пасту, продолжить пассеровать до мягкости.
3
В фарш (у меня готовый, покупной) добавить приправу из смеси перцев, перемешать, сформировать небольшие шарики. Опустить в кастрюлю с кипящей водой, варить до повторного закипания, снимая с бульона пенку.
4
После закипания бульона добавить картофель. Минут через 10 добавить подготовленную зажарку, вермишель (совсем немного, т.к. она ещё разварится), лавровый лист, соль, перец горошком. Варить до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!