Курогрудка с моцареллой и вялеными томатамм

Name: Курогрудка с моцареллой и вялеными томатамм
Ingredients: Курогрудка; Сыр моцарелла для пиццы; Вяленые томаты; Помидор свежий; Базилик зелёный; Чеснок; Мёд; Соевый соус; Зубочистки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кнара Розинкина🏃‍♂️

#ЗОЖ#вторыеблюда#горячее#мясо

Ингредиенты

Курогрудка 4 шт
Сыр моцарелла для пиццы 150 г
Вяленые томаты 100 г
Помидор свежий 3-4 шт
Базилик зелёный по вкусу
Чеснок 3 зубка
Мёд 1 ст.л
Соевый соус 50-75 мл
Зубочистки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Грудку распластать, слегка отбить, посолить, поперчить с 2-х сторон

На одну половину положить 2-3 кусочка сыра, 2-3 дольки помидора, немного вяленых томатов и базилика, накрыть 2-й половиной, зафиксировать зубочистками

Полученные фаршированные грудки обжарить с 2-х сторон на небольшом количестве масла до золотистого цвета

Сделать соус из чеснока (пропустить через пресс) мёда и соевого соуса, при необходимости добавить немного воды

Залить обжаренные грудки соусом, дать закипеть

Убавить огонь и томить под крышкой на небольшом огне, периодически поливая грудки соусом до готовности мяса (минут 15-20)

Подавать с овощным салатом или как у меня с горошком и кукурузой

Приятного аппетита

...