Вкуснейший воздушный рулет

Яйца с сахаром взбить до белой пышной массы. Соединить сыпучие ингредиенты и всыпать в яичную массу. Хорошо перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180 С 15-20 минут.

Достать готовый корж накрыть полотенцем и свернуть в рулет, пусть остывает. Тем временем делаем крем.

Сливки взбиваем до пышной пены, добавляем творожный крем, взбиваем минуты 3. Всыпаем пудру и взбиваем ещё минуты 3. Разворачиваем остывший корж, убираем полотенце, снимаем с пергамента и намазываем кремом. Сворачиваем в рулет. Обмазываем сверху кремом и с помощью кондитерского мешка украшаем.

Получился очень вкусный воздушный десерт 🧁. Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!!💝😍🎂