
🍞Рецепт хлеба😘
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнушка Зубова 🏃♂️
Я уменьшила рецепт в 2 раза И у меня получилась огромная буханка хлеба, я думаю кг 1,5!...
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- 1 ч. л.) дрожжи сухие 5 г
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Смешать и оставить на 5 мин.
- Тесто
- Мука 900 г
- Раст. масло 10 мл (1 ст. л.)
- Для выпечки(покрыть хлеб перед выпечкой)
- Яйцо 1 шт.
- Немного молоко
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В муку влить дрожжи (уже расстояные) и в конце масло (В процессе вымешивания)!
Хорошенько вымесить тесто (я это делала в хлебопечке😉)! Тесто должно быть мягким, эластичным и не должно липнуть к рукам!
Оставить ⏰мин.на 30 в тёплом месте под плёнкой,чтоб тесто поднялось!
2
После, обмять тесто и пусть поднимется ещё раз (это займёт⏳мин.10)!
Сформировать 🍞Хлебушек, как душа пожелает🕊, оставить под полотенцем в тёплом месте,чтоб ещё раз поднялся!
3
Взбить👆 и этой смесью смазать наш 🍞Хлебушек!
Отправляем в духовку (предварительно прогретую) и выпекаем при t 180°C 30-40 мин!.
Сохраняйте рецепт⛨



4.91287
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями