
Рулет с кремом из взбитых сливок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darinka🏃♂️
#выпечка #десерты #марафон #активист #фотограф #оформитель #восторг #наскоруюруку...
Ингредиенты
- куриное яйцо 3 шт
- сахара 1/2 стакана
- крахмал 1 ч.л
- пшеничной муки 1 стакан
- майонез 1 ст.л
- соды (гасим уксусом) 1/2 ч.л
- Крем
- Сливки 33-35%
- Сахарная пудра
- сока лимона Немного
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для рулета смешиваем. Подготавливаем противень для выпечки бисквита: выстилаем пекарскую бумагу и смазываем маслом. Выпекаем 10-15 минут при 180 С.
2
Пока выпекается бисквит, охлажденные сливки (33-35% жирности) взбить с сахарной пудрой до «жестких» пиков. Если вы любите много крема в рулете, тогда рекомендую взять 2 стакана сливок. Крем готов.
3
Остывший бисквит развернуть, удалить бумагу (бисквит можно по желанию пропитать фруктовым сиропом) и смазать кремом. Также можно в качестве начинки выложить варенье, свежие или консервированные ягоды. У меня клубничное варенье. Бисквит с кремом снова аккуратно свернуть в рулет. По желанию сверху рулет можно украсить кремом. Приятного аппетита!



4.91317
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями