
Шпинатный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евдокия 🌳
#восторг
#деньяйца
#закуски
Ингредиенты
- соленой красной рыбы 200 грамм
- сливочного сыра 200 грамм
- замороженного шпината 150 грамм
- муки 50 грамм
- яйца 3 шт
- лимонного сока 1 ст.л.
- соли щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шпинат разморозить.
2
Белки отделить от желтков. Блендером смешать шпинат и желтки, добавить муку, перемешать.
3
Белки с щепоткой соли взбить до устойчивой пены, и добавить к шпинату, перемешать.
4
Противень застелить бумагой для выпекания и смазать растительным маслом. Тесто выложить на бумагу, распределить лопаткой ровным слоем, прямоугольник 25х30 см. Выпекать бисквит 10 минут при температуре 180 ℃.
5
Творожный сыр смешать с соком лимона.
6
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
7
Остывший бисквит отделить от бумаги и положить снова на нее.
8
Поверхность бисквита смазать равномерным слоем творожного сыра. Выложить кусочки рыбы. Свернуть аккуратно бисквит плотным рулетом.
9
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита!



4.99540
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями