Вкусные пончики (на кефире)

Name: Вкусные пончики (на кефире)
Ingredients: кефира; сахара; соды пищевой; яйца; соль; слив.масла; раст.масла; муки; сах.пудры; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лениза Гайн 🌱🌳

Быстрые пончики за 15 минут

Ингредиенты

кефира 200 мл
сахара 100 грамм
соды пищевой 0.5 ч.ложка
яйца 1 шт.
соль По вкусу
слив.масла 50 грамм
раст.масла 250 грамм
муки 200 грамм
сах.пудры 1 ч.ложка
ванилин По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кефир вылить в большую тарелку. Добавить соду и перемешать.

Растопить сливочное масло, добавить к кефиру.

Насыпать соль и сахар, хорошенько перемешать.

Разбить сырое яйцо, размещать вместе с тестом.

Частями добавить просеянную муку, замесить тесто.Тесто не должно липнуть к рукам, но оставаться мягким.

Тесто раскатать толщиной 6-7 мм, вырезать кружочки,затем взять форму поменьше и вырезать середину, чтобы получилась форма пончика.

Растительное масло разогреть в сотейнике. Пончики опустить в масло,обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Чтобы впиталось оставшееся масло,разложить пончики на бумажной салфетке, немного остудить. После этого их можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!

...