Рыбные котлетки из трески!

Треску промыть, очистить от костей и нарезать на небольшие кусочки.

Булочку замочить в молоке.

Треску пропустить через мясорубку, добавить морковь, репчатый лук и ещё раз пропустить через мясорубку всё вместе.

Добавить размоченную булку, приправы, соль и по желанию свежую зелень, яйцо, немного муки или панировочных сухарей. Всё перемешать.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Жарить на небольшом огне, с двух сторон до готовности. Рыбка готовится очень быстро, получается безумно вкусно! Так как треска рыбка очень нежная, котлетки могут немного разваливаться! Если любите поплотнее добавьте побольше муки или панировочных сухарей! Но тогда они не будут такими нежными.

Приятного Аппетита!)

На гарнир подойдёт картофельное пюре, паста или овощи 🍅