Куриная грудка в сметанном соусе с грибами с макаронами

Name: Куриная грудка в сметанном соусе с грибами с макаронами
Yield: 4 порции
Ingredients: курица (грудка) 500 г; свежие шампиньоны 400 г; 15 % сметана 500 мл; лук 2 шт; соль, перец (или смесь перцев) по вкусу; чеснок 1 зубик; растительное масло 4-5 ст. л; сыр 100 гр; кипяченая вода 70-100 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Курица с грибами, приготовленная в сметанном соусе, очень вкусная и сытная. Это...

25 минут

4 порции

Ингредиенты

курица (грудка) 500 г

свежие шампиньоны 400 г

15 % сметана 500 мл

лук 2 шт

соль, перец (или смесь перцев) по вкусу

чеснок 1 зубик

растительное масло 4-5 ст. л

сыр 100 гр

кипяченая вода 70-100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку курицы очистить от пленки и нарезать соломкой. Грибы очистить от загрязнений и нарезать полукольцами. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В сметану выдавить зубчик чеснока и перемешать.

Обжарьте на растительном масле грудку.Как только из грудки испариться влага добавим к ней лук и дальше обжариваем. Когда лук приобретет слегка золотистый тон, добавляем гриб, перемешиваем и продолжаем обжаривать пока грибы не приобретут золотистый оттенок. Как только грибы приобрели золотистый оттенок, добавим сметану с чесноком. Перемешиваем. Далее добавляем кипяченую воду, соли и перчим. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Соус готов.

Натираем на мелкой терке сыр. Добавим соус к гарниру сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!