Куриная грудка в сметанном соусе с грибами с макаронами

Name: Куриная грудка в сметанном соусе с грибами с макаронами
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Курица (грудка); Свежие шампиньоны; 15 % сметана; Лук; Соль, перец (или смесь перцев) по вкусу; Чеснок; Растительное масло; Сыр; Кипяченая вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарная семья

Курица с грибами, приготовленная в сметанном соусе, очень вкусная и сытная. Это...

25 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Курица (грудка) 500 г
Свежие шампиньоны 400 г
15 % сметана 500 мл
Лук 2 шт.
Соль, перец (или смесь перцев) по вкусу
Чеснок 1 зуб.
Растительное масло 4-5 ст. л.
Сыр 100 г
Кипяченая вода 70-100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку курицы очистить от пленки и нарезать соломкой. Грибы очистить от загрязнений и нарезать полукольцами. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В сметану выдавить зубчик чеснока и перемешать.

Обжарьте на растительном масле грудку.Как только из грудки испариться влага добавим к ней лук и дальше обжариваем. Когда лук приобретет слегка золотистый тон, добавляем гриб, перемешиваем и продолжаем обжаривать пока грибы не приобретут золотистый оттенок. Как только грибы приобрели золотистый оттенок, добавим сметану с чесноком. Перемешиваем. Далее добавляем кипяченую воду, соли и перчим. Перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5 минут. Соус готов.

Натираем на мелкой терке сыр. Добавим соус к гарниру сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!