
Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иван Стишевский🏃🏼♂️
#инста #здоровоепитание #зож
Правильные котлеты для тех, кто следит за своим здоровьем
Ингредиенты
- фарша индейки 500 г
- большая морковь 1
- большая луковица 1
- яйцо 1
- чеснока 1 зубчик
- Специи и соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Овощи почистить, фарш разморозить. Морковь натираем на мелкую терку. Лук мелко крошим. Все добавляем к фаршу. Вбить яйцо, добавить щепотку соли и специи. Соли мы потребляем очень мало, поэтому сыплем щепотку розовой гималайской соли. Берите соль и специи по вашему вкусу.
2
Все хорошо вымешать до однородной массы. Я обычно раз 15 сильно бросаю эту массу об стол. Получается супер!
3
Затем формирую котлеты и выкладываю на сухую сковородку без масла и воды. У меня посуда айкук, поэтому я не заморачиваюсь.
4
Обжариваю на среднем огне одну сторону, минуты 3-4. Переворачиваю на вторую сторону, убавляю огонь до минимального и оставляю на 20 минут. Котлеты получаются паровыми. Лишний жир и вода вытекают. Можете сами увидеть, сколько воды. А я ничего не добавлял.
5
К таким котлеткам добавить салатик из свежих овощей, гарнир - бурый рис или чреса и обед готов! Приятного аппетита



4.94930
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями