Мясо с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#необычныерецепты #мясо #горячее #вторыеблюда
Ингредиенты
- Мясо 1 кг
- Хурма 3 шт
- Перец Чили (либо 1 крупный болгарский) 3 шт
- Куркума 1 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Кинза сушёная молотая 1 шт
- Перец, соль по вкусу
- Гарнир
- Булгур 200 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать полосочками и обжарить на среднем огне. Добавить куркуму и перемешать.
2
Хурму нарезать дольками, перец как удобнее.
3
Добавить перец к мясу и перемешать, немного обжарить и затем добавить хурму, снова перемешать. Добавляем оставшиеся специи, перемешиваем, сбавляем огонь до минимума и тушим под крышкой в течение 25 минут.
4
Тем временем прокаливаем булгур в сотейнике, на не большом количестве масла. Затем заливаем двумя стаканами воды, доводим до кипения, сбавляем огонь до минимума и доводим до готовности под крышкой (примерно 15 минут)
5
Готовый булгур раскладываем по тарелочкам и сверху выкладываем мясо. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!