Дрожжевой пирог с фруктами

Name: Дрожжевой пирог с фруктами
Yield: 2
Ingredients: Молока; Сахара; Пресованных дрожжей; Яйца; Сливочного масла; Муки; Соли/ванилин; Любые фрукты (у меня была клубника); Штрейзельная крошка; Сливочного масла; Сахара; Муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана🏃‍♂️

#марафон

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молока 100 мл
Сахара 70 г
Пресованных дрожжей 20 г
Яйца 2
Сливочного масла 100 г
Муки 250 г
Соли/ванилин 1 щеп.
Любые фрукты (у меня была клубника)
Штрейзельная крошка
Сливочного масла 50 г
Сахара 50 г
Муки 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В молоко комнатной температуры раскрошить дрожжи,добавить пару ложек сахара от общего объёма и 2 столовые ложки муки,все хорошо перемешать и оставить на 10 минут.Затем в опару всыпать оставшийся сахар,щепотку соли,ванилин,яйца,растопленное сливочное масло и все хорошо перемешать.Просеять муку,перемешать,должно получится липкие тесто.Оставить тесто в теплом месте на один час.

Клубнику порезать на четыре части посыпать двумя столовыми ложками кукурузного крахмала и перемешать.Мягкое сливочное масло, сахар и муку перетереть в крошку.

После того как тесто подошло выложить его в форму смазанную сливочным маслом и присапанную мукой и разровнять лопаткой смазанной растительным маслом.Сверху выложить фрукты и присыпать крошкой,накрыть полотенцем и оставить подходить примерно на час.Пирог отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 40-50 минут.Приятного аппетита!

...