
Фрикадельки в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
#горячее #вторыеблюда #соусы
Ингредиенты
- свино-говяжий фарш 300 гр
- луковица-средняя 1
- соль, перец,паприка
- сливочное масло для обжарки
- соус:
- сметана 2 ст/л
- мука 1 с/л
- вода 50 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать и добавить в фарш, добавить специи, смешать хорошо всю массу, сформировать маленькие шарики.
2
Обжарить до готовности на сливочном масле. Остаток масла лучше слить. Фрикадельки обжариваем минуты 2 с мукой, это для того, чтобы сметана не свернулась и не превратилась в комочки. Обжарим муку и добавляем сметану и воду, еще пару минут и фрикадельки готовы. Гарнир подходит любой.



4.921120
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями