Графские развалины

Name: Графские развалины
Ingredients: Для коржей:; Яйца; Сахар; Сметана или кефир пол стакана; Мука; Разрыхлитель; Какао; Для крема:; Сметана; Ванилин; Сахарная пудра; Для глазури:; Шоколад черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мадина🏃‍♂️

#выпечка #марафон4 #фотограф

Ингредиенты

Для коржей:
Яйца 5 шт
Сахар 100 гр
Сметана или кефир пол стакана
Мука 1.5 стакана
Разрыхлитель 10 гр
Какао 1 ст.л
Для крема:
Сметана 500 мл
Ванилин 10 гр
Сахарная пудра 1 стакан
Для глазури:
Шоколад черный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану, добавить постепенно муку, всыпать разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Отделить 1/3часть тесто, а в оставшиеся 2/3добавить какао и перемешать.Выпечь 1белый и 2 коричневых коржа при 180t 15-20мин.

Крем: взбить сметану с сахарной пудрой и ванилином.

Сборка торта: Один коричневый корж потыкать вилкой,а другой коричневый и белый порезать на квадратики.Основной корж смазать кремом, квадратики обмакивать в крем и произвольно складывать на основу.

Можно отложить немного крема и полить еще сверху. ГЛАЗУРЬ: Растопить шоколад и полить торт.Я делала это с помощью маленькой насадки шприца.Еще сверху посыпала орешками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...