Энергетические Хлебцы

Подготовим ингредиенты:

Если масло сливочное, то растапливаем до жидкого состояния:

Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель:

Тщательно перемешиваем:

Выкладываем в подходящие формочки и отправляем в микроволновку на 1,5 минуты (у меня мощность 850):

Достаём из формочек и выкладываем на тарелку. Готово! Процесс занял ровно 3 минуты:

Приятного аппетита!

А теперь вариации, которые я протестирована: 1. + измельчённый шпинат. Такие хлебцы - мои самые любимые!🍃 2. + мелко натертая морковка 🥕 3. + натёртый сыр 🧀 4. + мёд 🐝 - дети уплетают с удовольствием! ⠀

Мука: ✤ кокосовая - ее нужно меньше всего - 1,5 ст.л. т.к. очень впитывает влагу 🥥 ✤ мука миндальная или любая другая ореховая - 3 ст.л. на порцию. С такой мукой хлебцы будут наиболее сытными 🌰 ✤ мука обойная (цельнозерновая) - самый доступный вариант - 3 ст.л. ⠀ Тесто по консистенции должно быть как сметана.

Хлебцы можно подавать к готовым блюдам, салатам, использовать для бутербродов, кушать отдельно. ⠀ Здесь огромный простор для экспериментов. Я уверена, что найдёте вариант, который будет самым вкусным именно для вас ! 😋

Видео-рецепт смотрите здесь: https://www.instagram.com/p/B3wExnfAqIm/?igshid=13yz1qqe81dma