Цветаевский яблочный пирог🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор True Morkvu🏃♂️
#выпечка #сладости
Считается, что такую выпечку готовили сестры Цветаевы для своих...
Ингредиенты
- Для пирога на 30 см форму👇
- яблок 1 кг
- сливочного масла (нарезанного маленькими кубиками и нагретого до комнатной температуры) 150 гр.
- сметаны 350 гр.
- муки 2 стакана
- яйцо 1
- молотой коррицы 1 ч.л.
- сахара 250 гр.
- уксуса 1 ч. л.
- соды ½ ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими пластинами.
2
Смешайте сливочное масло с мукой. Вылейте 100 гр. сметаны, перемешайте. Погасите соду уксусом и вылейте в тесто. Вымешивайте тесто до однородности. Тесто должно получится мягким и не прилипать к рукам.
3
Уложите на дно формы пергамент. Раскатайте тесто и уложит в форму. Выложите яблоки, посыпьте корицей.
4
В отдельной миске смешайте до однородности оставшуюся сметану, сахар, яйцо и 2 ложки муки. Залейте в форму.
5
Поставьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 минут.
6
Выньте пирог из духовки, накройте полотенцем и дайте ему немного остыть.
7
Присыпать пирог сахарной пудрой и подать на стол.
⠀
Приятного аппетита😘 Подписывайтесь на страницу, здесь вкусно👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
От каждого фото эстетическое наслаждение, такая вкусняшечка, супер 👍
13 декабря 2019 г.
Ответить
Винтажная кухня
оставил(а)
У меня светлее, чем у Вас получился 😀 Яблоки я кислые взяла, это отлично сочетается с заливкой, учитывая количество сахара. Вообще, очень классная...
11 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!