Крошка-картошка)

Берём несколько крупных картофелин, промываем и прокалываем вилкой в нескольких местах. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на час при температуре 250 градусов.

Готовим начинку. Она может быть самой разнообразной, мне нравятся те, что я опишу ниже. Берём упаковку готовой очищенной сельди(пресервы), мелко крошим на кубики и заправляем своим же маслом, оно хорошо впитается в горячий картофель и придаст пикантность.

Для следующей начинки нужно накрошить мелко крабовые палочки, добавить чесночек, сыр и столовую ложку майонеза.

Готовый картофель вынимаем ещё горячим, разрезаем пополам прямо с фольгой. Сердцевину проминаем вилкой, добавляем укроп и сливочное масло. Далее подаём с начинкой, кому какая нравится. Невозможно передать аромат и вкус запеченного картофеля, это очень вкусно и просто. Всем приятного аппетита!