
Голубцы, запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Маришка🌸 🏃♂️
#марафон
Рецептом голубцов мало кого можно удивить. А если речь идёт о голубцах,...
Ингредиенты
- фарша 500 гр.
- варёного риса 3 ст.л.
- луковица 1
- морковь 1
- купусты 1 кочан
- сметаны 2 ст.л.
- томатного соуса или пасты 1 ст.л.
- воды 200 мл.
- Специи по вкусу
- Укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вынимаем из капустного кочана кочерыжку. Ставим кочан в микроволновку на 15 минут на максимальную мощность.
2
Тем временем приготовим начинку. Натираем на крупной тёрке морковь, мелко режем лук. Добавляем к фаршу морковь, лук, рис, укроп, специи. Тщательно перемешиваем.
3
С капусты снимаем листья, удаляем утолщенную часть у основания листа. Формируем конвертики. Дно формы выстилаем оставшимися листьями от капусты. Плотно укладываем голубцы.
4
Для заливки смешиваем сметану и томатный соус с водой. По вкусу добавляем соль и заливаем голубцы. Форму прикрываем фольгой и убираем в разогретую духовку до 200 градусов на 1-1,5 часа. За 20 минут до окончания приготовления голубцов убираем фольгу и даём голубцам подрумяниться. Подаём с зеленью, при желании можно полить сметаной. Приятного аппетита! 🍴💕



4.861625
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями