Булочки улитки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳
Ингредиенты
- муки 650 г
- сливочного масла 100 г
- молока 300 мл
- яйца 2
- сухих дрожжей 1 чайная ложка
- сахара 100 г
- соли Щепотка
- Ванилин
- Начинка
- творога 300 г
- сахара 80 г
- Одно яйцо
- Ванилин
- Сметанный соус:
- сметаны 2 чайные ложки
- молока 50 миллилитров
- сахара 2 чайные ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В миску просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи, ванилин, всё перемешать.
2
Затем влить туда теплое молоко, добавить яйца, растопленное сливочное масло, замесить мягкое тесто. Поставить тесто на расстойку в тёплом месте накрыв полотенцем, на 1 -1.5 часа.
3
Ингредиенты для начинки перемешать, можно перебить блендером.
4
По истечении времени достать тесто разделить на 2 части.
5
1 часть раскатать в пласт толщиной 0,5 см., Выложить часть начинки разровнять по всему пласту, с одного края оставить пару сантиметров.
6
Затем скатать в рулет и разделить на равные кусочки. Тоже самое проделать со второй частью теста. Рулетики выложить на противень застеленный пекарской бумагой, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку разогретую до 170 градусов на 30-35 минут.
7
Готовые булочки, горячими, смазать сметанным соусом(молоко, сахар и сметану перемешать) и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Я недавно делала такие булочки, но вместо сл.масла добавила раст.масло и вместо 300 гр творога добавила 400, получились суперские👍👍👍
20 октября 2019 г.
Ответить
Наталья Савельева
оставил(а)
Делала точно по рецепту, получились! Очень вкусно)
14 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!