
Свиная отбивная с травами и картошкой по деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Сайботалова
#деньповара #вторыеблюда
Ингредиенты
- свиной шейки или вырезки (шейка сочней) 800-900 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Травы на свой вкус (у меня это смесь итальянская)
- Масло растительное для жарки
- картофеля 10 штук
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо отбить, обмазать солью и перцем с обеих сторон.
2
В разогретую с маслом сковороду добавить травы и обжарить мясо до золотистого цвета.
3
Для картофеля по деревенски подготовить сам картофель, промыть, почистить и нарезать дольками (не мелкими) оставить на полотенце чуть стечь воде.
4
Разогреть масло во фритюрнице или глубокой сковороде, добавить туда соль.
5
В кипящее масло закинуть картофель и жарить до готовности, смотрите по цвету.
6
Выкладываем на широкую большую тарелку мясо и картофель, добавляем свежие овощи нарезанные крупно. Приятного аппетита!



4.851726
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями