Баклажанная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Клювенкова ✈
#заготовки
Ингредиенты
- Баклажаны 10 небольших штук
- Помидоры 1,5 кг
- Перец болгарский 10 штук
- Чеснок 1 головка
- Вода 750 мл
- Подсолечное масло 1 стакан
- Томатная паста 250 г
- Соль 2 ст.л
- Сахар 1 стакан
- Уксус 9% 2 ст.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешать в кастрюле воду, масло, сахар, соль,томатную пасту и прокипятить
2
Закинуть нарезанные небольшими кусочками перцы,чеснок, проварить несколько минут. Добавить баклажаны, нарезанные кусочками,у меня были тонкие,резала кружочками, томаты - на 4 части. Довести до кипения,проварить минут 5 и по банкам. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Очень вкусная закуска! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821964
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!