Блюдо из курицы с рисом

Name: Блюдо из курицы с рисом
Ingredients: куриной голени; сухого риса; моркови; луковица; воды или бульона; Для вкуса: соль, куркума, паприка, лавровый лист; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

По сути, это блюдо готовиться само, от нас требуется лишь приготовить зажарку. Отличный...

Ингредиенты

куриной голени 6 шт.
сухого риса 160 г
моркови 200 г
луковица 1
воды или бульона 0.5 л
Для вкуса: соль, куркума, паприка, лавровый лист
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть голень и высушить. Заправить солью, паприкой и куркумой.

Лук порезать на мелкие кубики и об жарить до полуготовности на растительном масле. Добавит морковь потертую на крупной тёрке.Поверх готовой зажарки засыпать промытый рис, добавить лавровый лист. Посолить. Перемешать рис с зажаркой. Дать рису пропитаться соком лука, моркови и масла две минуты. Залить кипятком.

Выложить куриную голень поверх воды. Сковороду накрыть крышкой и варить рис до готовности минут 20. После чего поставить в разогретую духовку под гриль минут на 10. Приятного аппетита!

...