Орешки к чаю

Name: Орешки к чаю
Ingredients: сливочного масла или маргарина; сметаны; яйца; сахара; соды или разрыхлителя; соли; муки; Начинки: рецептура в описании (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

#выпечка #орешки Излюбленное лакомство детворы!😋

Ингредиенты

сливочного масла или маргарина 200 г
сметаны 1 ст
яйца 3
сахара 1 ст
соды или разрыхлителя 1 ч л
соли Щепотка
муки 2,5-3 ст
Начинки: рецептура в описании (по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растопить масло, добавить яйца, сахар, сметану, гашенную соду, соль. Муки добавить до консистенции густой сметаны. Смешать миксером до однородного состояния. Выпекать в электроорешнице, выкладывая 1/3 ч л теста в углубления.

Идеи начинок: шоколадная- молочный шоколад 100г, вода 3+2 ст л, ликёр Grand Mariner 2 ст л, желатин 1,5 ч л, взбитые сливки 1 ст. Поломать шоколад, добавить воду и ликёр, замочить желатин водой, дать набухнуть, затем поставить на водяную баню, растопить. Добавить в шоколад и во взбитые сливки, размешать.

Кремовая начинка: 2 шт яйца, 2 ст л муки, сливки/молоко 1 ст, сливочное масло 1 ст л, ванилин. Взбить яйца с небольшим количеством молока, развести оставшимся молоком, вмешать муку, ванилин, сгустить на огне, добавить масло и взбить венчиком. Остудить и наполнять орешки.

Можно наполнить варенной сгущенкой. Для сладкоежек!😉

...