Диетический морковно-апельсиновый пирог с изюмом

Name: Диетический морковно-апельсиновый пирог с изюмом
Ingredients: Крупная морковь; сахара(можно чуть меньше); муки; яйца; растительного масла; апельсин; неполная ч.л соды; Изюм; Для крема 2 ст.л сметаны и 1 ст.л сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Халиманович 🌳

#выпечка... Откопала рецепт в интернете и , как всегда , внесла свои изменения....

Ингредиенты

Крупная морковь 3-4 штуки

сахара(можно чуть меньше) 1 стакан

муки 1 стакан

яйца 3

растительного масла 3 ст.л

апельсин 1

неполная ч.л соды 1

Изюм по вкусу

Для крема 2 ст.л сметаны и 1 ст.л сахара

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на мелкой терке. Цедру с апельсина натереть на мелкую терку, а с самого апельсина выдавить весь сок. Все смешать.

В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем добавить растительное масло, засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.

Затем тесто вылить в смазанную маслом,форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 - 35 минут. Повысить температуру до 170* и выпекать еще минут 10. Увеличить до 180* и печь еще 10 минут. Проверить на сухую спичку. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.

Пока пирог остывает, можно сделать сметанный крем. Для этого взбить сметану с ложкой сахара, до полного растворения сахара. Полить пирог сметанным кремом.

Наливаем чаёк и наслаждаемся)))