Торт Прага
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🏃♂️
Ингредиенты
Бисквит
яйца 4
сахара 180 гр
какао 25 гр
муки 260 гр
воды 60 гр
Крем
сливочного масла 200 гр
сгущенного молока 120 гр
шоколада 60 гр
желток 1
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Варим сироп из какао, сахара и воды, доводим до кипения и остужаем.
2
Яйца взбиваем в пышную пену и вводим постепенно сиром непрерывно взбивая миксером на низкой скорости.
3
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем лопаткой.
4
Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусов.
5
Бисквит остужаем, разрезаем на 3 части.
6
Желток смешиваем со ст л воды и добавляем сгущенное молоко, увариваем на медленном огне до густоты. Накрываем пленкой в контакт и оставляем остывать.
7
Размягченное сливочное масло взбиваем в пышную пену, добавляем растопленный шоколад и по ложечке вводим остывшую смесь.
8
Собираем торт, пропитываем корж коньяком (можно заменить пропитку на любую другую).
9
Оставляем на ночь в холодильнике для пропитки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!