Паста с куриной подливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прадун 🌳
#вторыеблюда #соус #пп #зож #горячее #наскоруюруку Марафон день 22
Ингредиенты
- Пасты 500 гр
- Куриное филе 400 гр
- Лук (зависит от размера луковицы) 1-2 шт
- Морковь большая 1 шт
- Томатная паста
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Вода
- Соль
- Перец черный молотый
- Мускатный орех
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В подсоленной воде отвариваем пасту. Пасту промывать не нужно.
2
Куриное филе нарезаем на кусочки. Лук мелко рубим. Морковь трём на крупную тёрку.
3
Обжариваем все в небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
4
С небольшим количеством воды смешиваем муку. Добавляем соль, перец, мускатный орех и томатную пасту. Хорошо перемешиваем. Добавляем ещё немного воды, чтобы стало пожиже.
5
Выливаем в сковороду к курице и овощам. Хорошо перемешиваем. Добавляем ещё воды, регулируя этим густоту подливы. Кто-то любит погуще, кто-то пожиже. Если переборщили с водой, всегда можно ещё добавить немного воды.
6
Провариваем минуты 3-5 нашу подливку. Подливка готова.
7
Поливаем пасту подливкой, сверху присыпаем натертым сыром и подаём к столу. Сверху можно присыпать ещё зеленью.
8
Такая подливка подойдёт к любому гарниру, будет очень вкусно.
9
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
