Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Умное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Федорова 🏃♂️
Этот десерт подойдёт тем, кто придерживается ПП. А почему умное - ответ в...
Ингредиенты
- рисовой муки 100 гр
- яйца 4
- молока 570 мл
- кукурузного крахмала 65 гр
- Ванилин (по желанию)
- Сахарозаменитель по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Белки отделаем от желтков. ☝🏻Желток не должен попасть в белок!!!
2
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
3
Желтки смешиваем с остальными ингредиентами.
4
В тесто аккуратно добавляем белки и перемешиваем (деревянной или силиконовой лопаточкой).
5
Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов на 50-60 минут.
Корочка должна подрумянится, но внутри быть жидкое.
6
Достаем из духовки и ждем пока остынет.
7
‼️ВАЖНО‼️
☀️Пропорции всех продуктов должны точно соблюдаться. Количество ингредиентов рассчитано на форму 23 см.
☝🏻Форма с дыркой по середине или противень не подойдут.
☀️Не открывайте дверцу духовки во время выпекания! Иначе наше умное пирожное опадет.
8
Почему оно называется «Умное»? Да потому что в процессе приготовления само расслаивается на несколько разных слоев! Ведь и правда умное!)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
