Закваска без хлопот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр 🏃♂️
Ингредиенты
- муки цельнозерновой 2 столовых ложки
- воды 2,5 ложки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
2 ложки муки смешать с 2,5 ложки воды и перемешать.
2
В равное время просто добавляем так же 2 ложки муки и 2,5 ложки воды. Тщательно перемешать до состояния сметаны.
3
Процедуру повторяем четыре или пять дней. Все это время закваска стоит у меня в тёплом, темном месте без сквозняков.
4
Далее молодую опару я для пробы беру 3 столовых ложки на 500 грамм муки, 11 грамм соли и 30 грамм сахара. 4 ложки подсолнечного масла. И готовлю.
5
В остатки закваски я повторяю предыдущие шаги. И храню закваску в холодильнике.
6
Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Давно хотела приготовить закваску, попробую по Вашему рецепту, спасибо!
27 ноября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!