Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лагман из свиного окорока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Подласова Расима 🌳
#гурман #фотограф #оформитель #открытие #повседневныерецепты #активист #зож #вторыеблюда
Ингредиенты
- свиного окорока 300 гр
- большой лук 1
- большая морковь 1
- перца (1 желтый, 1 красный) 2
- помидора 2
- средний кабачок 1
- средних картофеля 3
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Нарежьте свинину кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Затем налейте стакан воды и оставьте на часик на слабом огне томиться.
2
Тем временем займитесь овощами. Помыть, очистить, нарезать. Лук - полукольцами, морковь - кубиками, перец желтый - кубиками, красный - соломкой, помидор - крупными полукольцами, кабачок и картофель - кубиками. Сначала добавляйте к мясу лук. Появился золотистый цвет у лука, добавляйте морковь. Тушите 7-10 мин.
3
Добавляем перцы: желтый и красный, тушим 10 минут. Затем помидоры - 10 минут. Последними идут кабачок и картофель.
4
Все это тушим 10 минут и заливаем водой так, чтоб овощи скрыло. Теперь посолите, поперчите, по желанию добавьте специи. И оставляем на плите до готовности.
5
Теперь отвариваем лапшу в подсоленной воде. Я беру специальную для лагмана казахстанскую, но можно и спагетти отварить.
6
При подаче, в тарелку накладывайте сначала лапшу горкой, а затем вокруг нее заливайте овощную смесь с бульоном. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95912
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
