Морковь по- корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
этот рецепт наверное у всех уже на языке..но все равно предлагаю.
Ингредиенты
- моркови 1.5 кг
- лука 250 гр
- чеснока 1 головка
- соли 1 ст.ложка
- сахара 4 ст.ложки
- подсолнечного масла 1 стакан
- 9 % уксуса 0.5 стакана
- приправы для корейской моркови 1 пачка
- молотого кориандра 0.5 ч.ложки
- молотого черного перца 0.5 ч.ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на специальной длиной терке...перетереть руками...чтобы была чуть- чуть помягче и дала хоть немного сок.....далее...лук порезать полукольцами....головку чеснока натереть на средней терке...ПРОЦЕСС.
2
В готовую морковь добавляем лук и чеснок....а так же всю приправу и специи....Хорошо перемешиваем...перемешивать морковь очень трудно.....оставляем на сутки в прохладное место для маринования...готовила вечером на утро.... 2-3 раза перемешиваем руками....на утро разложить по банкам вместе с соком....
3
.СТЕРИЛИЗОВАТЬ 20 мин... ставим в холодную воду..под низ кастрюли кладем полотенце.......ВЫХОД 2.5 литра...все видно на фото.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
