Помидоры по- корейски

Name: Помидоры по- корейски
Ingredients: помидоры; сладкого перца; чеснока; горького перца; моркови; 9 % уксуса; подсолнечного масла; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Пришлось готовить на зиму по второму кругу..первую партию съели практически...

Ингредиенты

помидоры

сладкого перца 44

чеснока 2 головки

горького перца 2 шт

моркови 3 шт

9 % уксуса 0.5 стакана

подсолнечного масла 0.5 стакана

сахара 4 ст.ложки

соли 2 ст.ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры (у меня сливки толстокожие) удаляем плодоножку и разрезаем на 4 части.............ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ....3 шт моркови натереть на диной терке..ОТДЕЛЬНО...4 шт сладкого перца....2 головки чеснока....2 шт горького перца ПЕРЕМОЛОТЬ и СОЕДИНЯЕМ с морковью.. и 0.5 стакана 9 % уксуса...0.5 стакана подсолнечного масла...4 ст.ложки сахара...2 ст.ложки соли....ВСЕ СОЕДИНЯЕМ И ПЕРЕМЕШИВАЕМ..

ТЕПЕРЬ в банку слой помидор...слой заправки....последний слой должен быть заправки...закрываем не герметично и в холодильник …ЧЕРЕЗ 8 часов можно пробовать.....ЕСЛИ НА ЗИМУ ТО НАДО СТЕРИЛИЗОВАТЬ 15 мин..помидор приблизительно 3 кг...