Луковые колечки

Лук нарезать кольцами,примерно по 0,5 см. Готовим кляр: яйцо взбиваем венчиком с солью,добавляем перец,специи и постепенно вводим муку,кляр должен получиться гуще чем на блины,но реже,чем на оладьи. Выкладываем в кляр луковые кольца,чтобы они были полностью им покрыты

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать луковые колечки вилкой,обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Употреблять лучше теплыми,со сливочным или горчичным соусом,но и на завтра они хороши - но не хрустят. Приятного аппетита всем!