Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Рецептом поделилась знакомая, получилось очень вкусно)
30мин
250 гр
Ингредиенты
- Икра горбуши с 3-х рыб
- соли 1 ст.л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нагреть воду до 40-45°,в стакане 200 мл воды размешать соль. В эту воду опускаем икру и аккуратно вынимаем из мешочков, это муторный процесс и не быстрый, чтобы не полопались. Мешочки выкидываем, а икру оставляем на 10-15 мин просолиться.
2
Затем в ситечко кладём марлю сложенную в несколько слоев и процеживаем, рассол пока не выливаем. Убираем белые пленочки, ещё раз откидываем на чистую марлю и снова убираем пленки и опускаем снова в раствор ещё минут на 10-15, сливаем и готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
