Сырный крем суп с телятиной

Нарезаем телятину и отвариваем. Нарезаем репчатый лук, а морковь на тёрке. Обжариваем на сковороде до готовности.

Нарезаем картофель и бросаем в кастрюлю с бульоном и варим до готовности, добавляем лук и морковь и даем закипеть, варим 5 минут. добавляем тёртый плавленый сыр и сыр парменталь. Соль, перец по вкусу.

Варим на маленьком огне 10 мин. Берем блендер и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Подаем к столу, добавляем зелень. все видео рецепты на моей странице@stasyan86