Банановый кекс🥧

Name: Банановый кекс🥧
Ingredients: кефира; овсяной муки(хлопья можно); какао; яйцо; сахара; разрыхлителя (или сода гашеная лимоном); чёрного шоколада (растопленного); муки пшеничной; банана; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла Ткачева

#выпечка #наночь #кекс #банановыйпирог #банановыйкекс

Ингредиенты

кефира 150 мл
овсяной муки(хлопья можно) 80 гр
какао 2 ч.л
яйцо 1
сахара 4 ст.л
разрыхлителя (или сода гашеная лимоном) 2 ч.л
чёрного шоколада (растопленного) 50 гр
муки пшеничной 130 гр
банана 4
оливкового масла 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто должно быть как на оладушки🥞жидковатое☘️ Итак:2 банана размять вилкой,добавить яйцо,сахар,кефир,разрыхлитель,какао.Все хорошенечко перемешать,если требуется взбить миксером.Далее всыпать муку пшеничную + овсяную муку(у меня хлопья,измельчённые блендером)

2 банана очистить от кожуры и разрезать пополам🍌Форму для запекания,смазать оливковым маслом,вылить тесто,сверху положить половинки бананов🍌Духовку разогреть до 180 С(352F) выпекать 20-40 минут,смотря как сильно печёт у вас духовка.

Готовность проверять шпажкой или зубочисткой.Сверху можно украсить кленовым сиропом или сгущенкой,посыпать орехами 🌰Приятного аппетита 👩🏻‍🍳