
Хачапури по Аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно С Манечкой ❤
Всегда думала, что это очень сложный рецепт и сам процесс приготовления, но...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молока 400 мл
- Муки 550 г
- Свежих дрожжей или 11-12 г сухих 25 г
- Сливочного масла 20 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сахара 1,5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- начинка
- Адыгейского сыра 500 г
- Яйца
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, сахар, растительное и сливочное масло, перемешать и оставить тесто на 5 минут.
2
Порциями всыпать муку, хорошо вымесить и поставить в тёплое место на час.
3
Сыр хорошо размять вилкой и подсолить.
4
Готовое тесто разделить на несколько частей. Из каждой части будем раскатывать овал.
5
На середину нашего овала кладём подготовленную начинку (растертый сыр).
6
Края хорошо смыкаем, чтобы получилась лодочка.
7
Выкладываем наши хачапури на, смазанную маслом, противень и смазываем их взбитым желтком.
8
В разогретую духовку 180°С-20-30 минут.
9
Достать через полчаса, в середину вбить яйцо и снова поставить в духовку ещё на 5 минут.
10
В середину готового хачапури кладём по кусочку сливочного масла. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ 💕💕💕👍



4.851698
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями