Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Яблочный штрудель из теста Фило

Name: Яблочный штрудель из теста Фило
Yield: 2
Ingredients: Тесто фило; Яблоки; Корица; Сахар; Сок одного лимона; Коньяк/ром; Печенье/крошка; Масло сладкосливочное; Банан сушёный или изюм; Сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

#выпечка #десерты #мама #активист

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто фило
Яблоки 2 шт.
Корица 1 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сок одного лимона
Коньяк/ром 1 ст. л.
Печенье/крошка 100 г
Масло сладкосливочное 50 г
Банан сушёный или изюм 100 г
Сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто достать и разморозить, выложив его на полотенце, освободив от упаковки.

Масло сладко-сливочное растопить и остудить.

Яблоки вымыть, порезать на 4 части, вырезать сердцевину и очистить от кожуры. Нарезать на тонкие полоски. Из лимона выдавить сок и залить им яблоки. Добавить сюда крошку из печенья, можно заменить панировочными сухарями, коньяк или ром, мелко порезанный сушёный банан или изюм и все перемешать.

С тестом поступить так: по одному выкладываем на полотенце и смазываем каждый растопленным сливочным маслом, так 7 раз. После, на край, выкладываем начинку и при помощи полотенца, сворачиваем в рулет, поджав края, чтобы не выпала начинка при выпечке. Выпекаем при температуре 180°С 40 минут, смазав верх и бока рулета маслом.

Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой и остудить.

...