Тыквенно-яблочные маффины со штрейзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Яркие осенние кексики. Тесто с тыквенным пюре и кусочками яблок, ароматом корицы,...
Ингредиенты
- муки 300 гр
- сахара (любителям сладкого можно увеличить) 200 гр
- корицы 1/2 ч.л.
- имбиря 1/3 ч.л.
- молотого мускатного ореха щепотка
- соды 1 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- яйца 2
- тыквенного пюре 250 гр
- растительного масла 120 мл
- крупное яблоко 1
- Для штрейзеля
- муки 3 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- корицы 1/2 ч.л.
- сливочного масла 30 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Если нет готового тыквенного пюре, то можно приготовить его либо отварив тыкву до мягкости или запечь в духовке. Затем отжать немного от лишней влаги через марлю и пюрировать в блендере.
2
В большую миску просеять муку, всыпать сахар, специи, пищевую соду, соль – всё перемешать.
3
В отдельной миске слегка взбить яйца, тыквенное пюре и растительное масло.
4
К сухим ингредиентам добавить мокрые, перемешать до однородной массы (не взбивать!), затем, в тесто добавить нарезанное яблоко, перемешать.
В формочки для кексов положить бумажные корзиночки, заполнить их тестом полностью.
5
Духовку разогреть до 175 градусов.
6
Для штрейзеля смешать муку, сахар и корицу. Натереть в мучную смесь сливочное масло и растереть всё в крошку.
Этой крошкой посыпать поверх теста в формочках.
Выпекать маффиные при 175 гр. 35-40 минут. Дать остыть. Приятного аппетита!
7
Ищи меня в Инстаграме https://www.instagram.com/tosha_homecook/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!