Десерт Маффины

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Тыквенно-яблочные маффины со штрейзелем

Name: Тыквенно-яблочные маффины со штрейзелем
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сахара (любителям сладкого можно увеличить); Корицы; Имбиря; Молотого мускатного ореха; Соды; Соли; Яйца; Тыквенного пюре; Растительного масла; Крупное яблоко; Для штрейзеля; Муки; Сахара; Корицы; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наташка_

А я позаимствовала из рецепта тесто :) яблок не оказалось, да и со штрейзелем возиться не захотелось. Сахара положила половину нормы. В общем, вот мои тыквенные маффины, воздушные и ароматные. Политы глазурью из фисташкового шоколада и посыпаны сахарной пудрой с корицей. На мой вкус, получилось очень по-осеннем :) Из двойной нормы теста получилось 15 штук

Добавить
фотоотзыв

Автор Антонина

Яркие осенние кексики. Тесто с тыквенным пюре и кусочками яблок, ароматом корицы,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

349

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

55 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 300 г
Сахара (любителям сладкого можно увеличить) 200 г
Корицы 1/2 ч. л.
Имбиря 1/3 ч. л.
Молотого мускатного ореха 1 щеп.
Соды 1 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Яйца 2
Тыквенного пюре 250 г
Растительного масла 120 мл
Крупное яблоко 1
Для штрейзеля
Муки 3 ст. л.
Сахара 3 ст. л.
Корицы 1/2 ч. л.
Сливочного масла 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если нет готового тыквенного пюре, то можно приготовить его либо отварив тыкву до мягкости или запечь в духовке. Затем отжать немного от лишней влаги через марлю и пюрировать в блендере.

В большую миску просеять муку, всыпать сахар, специи, пищевую соду, соль – всё перемешать.

В отдельной миске слегка взбить яйца, тыквенное пюре и растительное масло.

К сухим ингредиентам добавить мокрые, перемешать до однородной массы (не взбивать!), затем, в тесто добавить нарезанное яблоко, перемешать. В формочки для кексов положить бумажные корзиночки, заполнить их тестом полностью.

Духовку разогреть до 175 градусов.

Для штрейзеля смешать муку, сахар и корицу. Натереть в мучную смесь сливочное масло и растереть всё в крошку. Этой крошкой посыпать поверх теста в формочках. Выпекать маффиные при 175 гр. 35-40 минут. Дать остыть. Приятного аппетита!

Ищи меня в Инстаграме https://www.instagram.com/tosha_homecook/

...