
Лаймовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила🌳
#Пирог #лаймовыйпирог #выпечка #домашняявыпечка #марафон4
Ингредиенты
- муки 160 гр
- коричневого сахара 175 гр
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- соли Щепотка
- соды Щепотка
- ванилина Щепотка
- яйцо 1
- несладкого йогурта или сметаны 120 гр
- растительного масла без запаха 60 гр
- цедры лайма 1 ч.л.
- сока лайма 1 ст.л.
- Крем
- холодных сливок 33-35% 250 гр
- холодного сыра маскарпоне 120 гр
- сах.пудры 40 гр
- эктракта ванили 1 ч.л.
- Тёртая цедра 1/2 лайма
- сока лайма 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
2
Для выпечки берём небольшую прямоугольную форму или круглую диаметром 20 см и смазываем ее растительным маслом.
3
В глубокую миску складываем все ингредиенты по списку и просто перемешиваем ложкой до однородности.
4
Перекладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем 25 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку.
5
Готовый пирог остужаем 5 мин в форме, затем перекладываем на решетку.
6
Крем. В охлаждённую чашу миксера кладем сливки, маскарпоне, сах.пудру, ванильный экстракт и взбиваем сначала на минимальных, затем на максимальных оборотах до получения однородного устойчивого крема. В готовый крем добавляем сок и цедру лайма и аккуратно перемешиваем лопаткой.
7
Перекладываем крем в кондитерский мешок и украшаем пирог. Приятного аппетита😍



4.931052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями