
Мясо по-французски из фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#сочноемясо #вдохновенияоткукпад #горячее #фотограф #вторыеблюда Попробовав один раз...
Ингредиенты
- фарша 600 гр.
- шампиньонов 200 гр.
- сыра 70 гр.
- луковица 1
- Майонез
- соль По вкусу
- чёрный молотый перец По вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Фарш солим и перчим. Вымешиваем. Выкладываем на противень или в силиконовую форму. Выравниваем. Можно выкладывать порционно, я просто выкладываю одним пластом.
2
Шампиньоны нарезаем пластинками ≈ 3 мм. Выкладываем на фарш.
3
Луковицу мелко порезать.
4
Равномерно распределяем лук по грибам.
5
Смазываем майонезом и силиконовой лопаткой аккуратно промазываем.
6
Сыр натираем на средней тёрке и посыпаем по майонезу.
7
По сыру, негусто, рисуем решётку и отправляем в духовку запекаться при 200°С до тех пор, пока сыр не станет красивого золотистого цвета.
8
После запекания не спешите доставать готовое блюдо из духовки! На противне, или в форме, образуется много сока и, если выключив духовку, дать хоть пол часика вкусняшке постоять в духовке - сок впитается и «мясо» будет очень сочным.
9
Вынимаем, режем на порции и наслаждаемся «Мясом по-французски», которое гарантированно мягкое и сочное!



4.97699
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями