Котлетки "ум съешь" 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня @tatoshka_98 🌳
#мужскаякухня #горячее
Ингредиенты
свинины 1 кг
филе курицы 500 гр
лука 500 гр
батона 3 кусочка
молока 1/2 стакана
Майонеза 3 ст л
без горки соли 1 ст л
перца 1 ч л
кориандр 1/2 ч л
Масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим все ингредиенты.
2
Берём батон и замачиваем его в молоке.
3
Лук режем и отправляем в блендер до пюреобразного состояния.
4
Отправляем лук на сковороду, добавляем немного подсолнечного масла и жарим 2 минутки постоянно помешивая, убавляем огонь и тушим ещё 2 минуты.
5
Займёмся мясом, все рубим в блендере.
6
Берём большую кастрюлю и все наши заготовки отправляем туда.
7
Делаем тоже самое с куриным филе и отправляем в нашу кастрюлю.
8
Вилкой взбиваем 3 яйца, добавляем в кастрюлю.
9
Теперь добавляем оставшиеся ингредиенты.
10
Все перемешиваем.
11
Готовим воду и наливаем масло на сковороду на максимальный огонь, как на греется убавляем до половины.
12
Жарим наши котлетки с двух сторон до румяной корочки по 4 минуты с каждой стороны.
13
Складываем в жаровню, наливаем треть стакана воды и тушим 10 минут под крышкой, чтобы котлетки пропарились. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5498
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!