Судагай из скумбрии

Name: Судагай из скумбрии
Ingredients: Скумбрия свежемороженая; Лук; Чеснок; Лавровый лист; Соль; Черный молотый перец; ст.л Масло растительное; ст.л Уксус 9 %

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

Ингредиенты

Скумбрия свежемороженая 2 шт

Лук 3 шт

Чеснок 4 зубчика

Лавровый лист 2 шт

Соль

Черный молотый перец

ст.л Масло растительное 3

ст.л Уксус 9 % 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Рыба, лук, чеснок,лавровый лист,соль, перец.

Рыбу не размораживания моем, чистим и режем на кусочки примерно 1 см.,лук кольцами, чеснок мелко крошим,лавровый лист измельчить, соль и перец перемешать.

На дно формы в которой будет наша рыба посыпать смесь из соли.

Положить слой рыбы, посолить,посыпать чеснок,измельчённый лавровый лист и слой лука и так далее укладываем слоями пока не закончится рыба и лук.

Полить рыбу маслом растительным и уксусом. Прикрыть форму крышкой и хорошо встряхнуть. Рыба готова через 4 часа. Рыба получается малосольной. Если нравится более соленая, то рыбу можно подержать в холодильнике дня три.