Свинина по-степному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Мартынова 🏃🏻♀️
#мясо
30минут
6 порций
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- чеснок 3 зубч.
- Зелень(укроп,петрушка,зеленый лук)
- сметана 200 мл.
- Соль
- Свинина 700 гр.
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л
- майонез(сметана) 2 ст.л
Шаги приготовления
1
Мясо нарезать на отбивные и отбить их.
2
Приготовим шубку для отбивных: на крупной терке натрем сырой картофель,мелко режем лук,зелень,натертый чеснок,всё перемешиваем,солим,перчим,добавляем яйца,майонез и муку. Всё перемешиваем.
3
В раскаленном масле обжарить мясо,спрятанное в шубу. Жарим осторожно переворачиваем,до румяной корочки.
4
Выкладываем отбивные на смазанный слегка маслом противень,заливаем сметаной и ставим в духовку на 5-7 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!