Кисель клюквенный

Name: Кисель клюквенный
Ingredients: воды; клюква; Сахар-; Крахмал (картофельный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Shilyaeva

Очень часто забываем о простых, но доступных и полезных блюдах и напитках .Я не так уж...

Ингредиенты

воды На 1 литр

клюква 100-130 гр

Сахар- по вкусу

Крахмал (картофельный) 3 ст,ложки без горки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клюкву ополаскиваю, кладу в кастрюлю,вливаю граммов 50 воды, довожу до кипения и на слабом огне под крышкой распариваю минуты 3-4.Затем протираю через сито уваренные ягоды,постепенно подливая воду.Другими словами,я просто максимально вымываю весь сок из ягод, на ситечке остаётся только мезга с косточками.

В протёртую пюреобразную массу вливаю воду (оставив от нормы 1 стакан для разведения крахмала),кладу по вкусу сахар и ставлю на огонь.

В кружку кладу крахмал,вливаю холодную воду и тщательно перемешиваю.

...