Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кисель клюквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
180 г клюква
1,2 л вода
180 г сахар
2 ст. л. крахмал
Из клюквы отожмите...
Ингредиенты
- клюква 180 г
- вода 1,2 л
- сахар 180 г
- крахмал 2 ст. л.
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Из клюквы отожмите сок, слейте его в неокисляющуюся посуду и уберите в холодильник.
2
Оставшуюся мезгу залейте горячей водой, проварите 6 минут, процедите.
3
Часть отвара охладите.
4
В оставшийся горячий отвар положите сахар, доведите смесь до кипения.
5
Затем в кипящий сироп при непрерывном помешивании введите крахмал, разведенный охлажденным отваром, доведите до кипения, но не кипятите.
6
После заваривания крахмала сразу влейте сок, перемешайте.
7
Разлейте кисель в стаканы или вазочки, охладите.
8
Чтобы на поверхности не образовалась пленка, посыпьте сахарным песком или сахарной пудрой.
9
Подавайте кисель охлажденным, оформив мороженым или взбитыми сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
