Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с фасолью,грибами и килькой в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Федоренко
Ингредиенты
- Картошка
- Капуста
- Свекла
- Лук
- Морковь
- Сладкий перец(я не всегда добавляю)
- Чеснок 1-2 зубка
- Грибы(вешанки)
- Килька в томате
- Фасоль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль замочить в холодной воде не меньше чем на 3 часа(чем дольше вымачивается, тем быстрее варится, лучше замочить на ночь),Ставим варить фасоль до полуготовности.
2
Лук порезать,отправить на разогретую с растительным маслом сковороду, морковь натёртую на крупной тёрке добавить к луку. На этом этапе я всегда добавляю соль, сахар, уксус(1:2:1),так чтобы в конце уже не пришлось доводить до вкуса. Свеклу натёртую на крупной тёрке отправить к моркови с луком, и туда же тёртый чеснок. Когда свёкла пустит сок, убавить огонь, накрыть крышкой и пусть тушится.
3
В кастрюлю с фасолью отправить нашинкованную капусту и нарезанный картофель. Когда закипит, в кастрюлю загружаем вместимое сковородки(нашу зажарку) и оставить томиться на медленном огне...
4
На растительном масле в раскалённой сковороде ПОЖАРИТЬ порезанные грибы и... добавить их в кастрюлю, туда же кильку в томате. Доводить до готовности на маленьком огне(так чтоб слегка побулькивало).
5
При подаче зелень по вкусу. Употреблять можно и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
