Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с белыми грибами и черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
45 мин
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
43
0 %
2 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
10 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Воды 3 л
- Небольших картофелин 5
- Средних моркови 2
- Больших луковицы 2
- Больших свеклы 2
- Томатной пасты 100 г
- Уксуса 1 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Сушеных белых грибов 50 г
- Чернослива 10 шт.
- Свежей капусты около 500 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Укроп свежий
- Чеснок 4 зуб.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду, засыпать нарезанный кубком картофель, варить 15 мин. Замочить в тёплой воде чернослив и грибы.
2
Зажарка: на растительном масле обжарить лук, полукольцами, добавить натертую на крупной тёрке морковь, следом натертую на мелкой тёрке свёклу. Добавить уксус, томатную пасту, лавровый лист, сахар, 2 зубчика чеснока выдавить через пресс, немного укропа, кориандр и пару стаканов воды из кипящей картошки. Посолить. Как закипит, на минимальный огонь на 20 мин. Шинкуем капусту, у меня тёрка для капусты.
3
Добавить нашинкованную капусту к картофелю, следом зажарку. Как закипит добавляем чернослив и грибы и на минимальный огонь, чтоб еле "дышал" ещё 15-20 минут. Выключить, выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока и мелко нарезанный укроп. Настоять под крышкой ещё 10-15 минут. Сметана по вкусу. Пампушки для любителей))) Приятного аппетита. Наш инстаграмм hutor_yasen, не только рецепты)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
