Тушёный маш

Name: Тушёный маш
Ingredients: Фарш; Маш; Тыква; Полугорький перец; Лук; Ростки сои; Растительное масло; Томатная паста; Чеснок; Специи : имбирь, хуаджо, бадьян,соль,соевый соус; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла🏃🏼‍♂️🏃‍♂️

#необычныерецепты #ужин

Ингредиенты

Фарш 200 гр

Маш 100 гр

Тыква 200 гр

Полугорький перец 3 шт

Лук 1 шт

Ростки сои 100 гр

Растительное масло 70 мл

Томатная паста 1 ст л

Чеснок 5 зубчиков

Специи : имбирь, хуаджо, бадьян,соль,соевый соус

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В хорошо подогретое масло добавить несколько зёрен хуаджо, пару звёздочек бадьяна, пару сантиметров свежего имбиря, несколько зубчиков чеснока. Жарить секунд 30. Затем отправить фарш с луком. Жарить до прозрачности лука. Добавить немного соевого соуса, томатную пасту, посолить, залить водой.

Промыть маш, отправить в кипящую воду (вода должна закрывать маш на 3-5 см), уменьшить температуру и тушить под крышкой до полуготовности. Затем добавить тыкву и полугорький перец. Тушить до полной готовности.

...