Маленький тортик :) (Пирожное)

Name: Маленький тортик :) (Пирожное)
Ingredients: Тесто; Масла; Сахара; Яйцо; г.муки; Крахмала; Молока; Разрыхлителя; соли; Сода на кончике ножа; Ванилин; Крем; Сливочного масла; Сгущённого молока; стол. л. Малиного джема (у меня варенье); Украшения; плитки чистого белого шоколада; сливки 33%; пищевые красители; Пищевые бусинки и украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ayan Mirzoyeva 🌳 ✈️

Очень вкусные и нежные пирожные с малиновым вкусом. У меня получилось 6...

Ингредиенты

Тесто

Масла 100 г.

Сахара 150 г.

Яйцо 1 шт.

г.муки 180

Крахмала 20 г.

Молока 120 мл.

Разрыхлителя 1 ч.л.

соли Щепотка

Сода на кончике ножа

Ванилин

Крем

Сливочного масла 180 г.

Сгущённого молока 100 г.

стол. л. Малиного джема (у меня варенье) 1-2

Украшения

плитки чистого белого шоколада 2

сливки 33%

пищевые красители

Пищевые бусинки и украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1) Смешиваем сухие ингредиенты.Взбиваем масло и сахар. Добавляем яйцо и щепотку соли. Взбиваем 5-7 минут.

2) По очереди добавляем муку и молоко в несколько приёмов.

3)Перекладываем тесто в разъёмную форму (диаметр 18 см.) застеленную бумагой для выпечки. Отправляем тесто в духовку разогретую до 170° на 25 минут.

4) Для крема взбиваем масло комнатной температуры и постепенно вливаем сгущённое молоко. Туда же отправляем малиновое варенье. Отправляем крем в холодильник.

5) Готовый корж достаём и даём остыть. Затем разрезаем корж на 2 части и вырезаем сердечки(можно сделать любую форму)

6) Достаём крем и выкладываем между коржами. Выравниваем тортик тонким слоем крема и отправляем в морозилку на 5-10 минут. Достаём и уже толстым слоем выравнивает тортик. Отправляем в холодильник на несколько часов.

7) Растапливаем шоколад со сливками в пропорции 3:1. Чтобы получились красивые подтёки, шоколад не должен быть сильно горячим. Добавляем краситель(по желанию). Выкладываем шоколад в кондитерский мешок и делаем подтёки на тортике. Выравниваем и выкладываем сверху бусинки и украшения. Отправляем в холодильник на час. Готово! Уверена, что все будут в восторге! Приятного аппетита!❤️