Нежное филе форели🐠 с итальянскими травами

В одноразовое блюдо из алюминиевой фольги, на подложку из порезанного кольцами лука, кладем куски филе форели, сбрызгиваем лимонным соком🍋, солим, посыпаем приправами. Картофель надрезаем гармошкой, добавляем любые овощи. У меня: замороженная брокколи, болгарский перец🌶, помидоры🍅 и морковь🥕.

Сверху рыбу смазываем 1/2 майонезом и сметаной, обильно посыпаем тертым сыром. Закрываем фольгой. Ставим в духовку на 40- 45 минут 🕡 на 200 градусов. Затем снимаем фольгу и - ещё на 15-20 🕡минут до образования сырной корочки.

Приятного аппетита!

Совет, когда запекаете любую рыбу, обязательно сделайте подложку из лука, и тогда рыбка получится сочной и нежной.